جینسینگ گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان است. تحقیقات نشان می دهد که این گیاه مزایایی برای سلامت مغز، عملکرد سیستم ایمنی، کنترل قند خون و موارد دیگر نیز دارد. این گیاه قرن های زیادی که در طب سنتی چینی استفاده شده است. انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد، اما محبوب ترین آنها گیاه دارویی جینسنگ آمریکایی و گیاه دارویی جینسنگ آسیایی است.

جینسینگ آمریکایی و آسیایی از نظر غلظت ترکیبات فعال و اثرات آنها بر بدن متفاوت است. بر اساس برخی تحقیقات قدیمی تر، جینسینگ آمریکایی به عنوان یک عامل آرامش بخش عمل می کند، در حالی که انواع آسیایی تاثیر نیروبخشی دارد. جینسینگ حاوی دو ترکیب مهم است: جین سنوزیدها و جینتونین. این ترکیبات مزایای سلامتی یکدیگر را تکمیل می کنند. در اینجا ۷ فایده گیاه دارویی جینسنگ که شواهد اثبات کرده را مطالعه می کنیم.

حاوی آنتی اکسیدان هایی است التهاب را کاهش می دهند

برخی از مطالعات نشان داده‌اند که عصاره‌های گیاه دارویی جینسنگ و ترکیبات جین‌سنوزید می‌توانند التهاب را مهار کرده و آسیب اکسیداتیو به سلول‌ها را کاهش دهند. این خاصیت برای درمان بیماری های مزمن تاثیر فوق العاده ای دارد. یک مطالعه روی ۱۲ مرد فعال نشان داد که مصرف مکمل کوتاه مدت با عصاره جینسینگ آمریکایی آسیب عضلانی ناشی از ورزش را کاهش داده و نشانگرهای التهاب را در مقایسه با داروها بیشتر کاهش می دهد.

یک مطالعه بزرگتر در سال ۲۰۱۴ روی ۷۱ زن یائسه که روزانه ۳ گرم جینسینگ قرمز یا دارونما به مدت ۱۲ هفته مصرف کردند، انجام شد. سپس فعالیت آنتی اکسیدانی و نشانگرهای استرس اکسیداتیو اندازه گیری شد. محققان به این نتیجه رسیدند که جینسینگ قرمز ممکن است با افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند.

گیاه دارویی جینسنگ برای عملکرد مغز مفید است

جینسینگ می تواند به بهبود عملکردهای مغز مانند حافظه، رفتار و خلق و خوی کمک کند. برخی از مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می‌دهند که اجزای موجود در جینسینگ می‌توانند از مغز در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کنند. جالب است که یک مطالعه بر روی ۶۴۲۲ سالمند نشان داد که مصرف منظم جینسینگ برای حداقل ۵ سال با بهبود عملکرد شناختی در مراحل بعدی زندگی مرتبط است. مطالعه کوچک دیگری نشان داد که مصرف ۲۰۰ میلی گرم جینسینگ آمریکایی در مقایسه با دارونما پس از ۳ ساعت حافظه کاری را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد. طبق یک بررسی، جینسینگ همچنین می تواند به کاهش استرس کمک کند و ممکن است برای افسردگی و اضطراب نیز نتایج خوبی به همراه داشته باشد. علاوه بر این، مطالعات دیگر اثرات مثبتی بر عملکرد مغز در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر نشان دادند.

گیاه دارویی جینسنگ می تواند اختلال نعوظ را بهبود بخشد

برخی تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات جینسینگ جایگزین مفیدی برای درمان اختلال نعوظ (ED) هستند. بر اساس برخی تحقیقات قدیمی تر، ترکیبات خاصی که در جینسینگ یافت می شود ممکن است از استرس اکسیداتیو در رگ های خونی و بافت های آلت تناسلی برای کمک به بازگرداندن عملکرد طبیعی محافظت کند. علاوه بر این، مطالعات نشان داده اند که جینسینگ ممکن است تولید اکسید نیتریک را افزایش دهد، ترکیبی که آرامش عضلانی آلت تناسلی را بهبود می بخشد و گردش خون را افزایش می دهد.

یک بررسی از ۹ مطالعه نشان داد که جینسینگ می تواند توانایی خود گزارش دهی برای داشتن رابطه جنسی در مردان را بهبود بخشد. با این حال، محققان همچنین خاطرنشان کردند که جینسینگ در مقایسه با دارونما تأثیر کمی بر ED یا رضایت از مقاربت دارد.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

طبق یک بررسی، جینسینگ دارای خواص ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی قوی است و احتمالا عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. جالب توجه است که یک مطالعه حیوانی نشان داد که عصاره جینسینگ قرمز سیاه باعث افزایش تعداد سلول های ایمنی و افزایش سطح آنتی اکسیدان در کبد می شود. همچنین مطالعه دیگری روی ۱۰۰ نفر نشان داد که مصرف ۲ گرم جینسینگ قرمز کره ای در روز به مدت ۸ هفته به طور قابل توجهی سطح سلول های ایمنی را در مقایسه با دارونما افزایش می دهد. با این حال، برای درک اثرات بالقوه جینسینگ بر عملکرد سیستم ایمنی، مطالعات بیشتری در انسان مورد نیاز است.

گیاه دارویی جینسنگ و پیشگیری از سرطان

جینسینگ ممکن است در کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها مفید باشد. نشان داده شده است که جین سنوزیدهای موجود در این گیاه به کاهش التهاب و محافظت آنتی اکسیدانی کمک می کند. چرخه سلولی فرآیندی است که طی آن سلول ها به طور معمول رشد و تقسیم می شوند. جین سنوزیدها می توانند با جلوگیری از تولید و رشد غیرطبیعی سلول از بروز غدد سرطانی جلوگیری کنند.

بررسی چندین مطالعه به این نتیجه رسید که افرادی که جینسینگ مصرف می کنند ۱۶ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان هستند. جینسینگ همچنین ممکن است به بهبود سلامت افرادی که تحت شیمی درمانی هستند کمک کند و می تواند عوارض جانبی آن را کاهش دهد؛ همچنین با استفاده از این دارو می‌توانید تاثیر درمان‌های سرطان را بیشتر کنید.

گیاه دارویی جینسنگ با خستگی مبارزه کرده و انرژی را بالا می برد

تحقیقات نشان داده اند که جینسینگ به کاهش خستگی و افزایش سطح انرژی کمک می کند. مطالعات حیوانی مختلف برخی از اجزای موجود در جینسینگ، مانند پلی ساکاریدها و الیگوپپتیدها را با استرس اکسیداتیو کمتر و تولید انرژی بالاتر در سلول ها مرتبط دانسته اند که می تواند به کاهش خستگی کمک کند. همچنین یک بررسی از ۱۰ مطالعه به این نتیجه رسید که جینسینگ می تواند به طور قابل توجهی علائم سندرم خستگی مزمن را حتی پس از تنها ۱۵ روز بهبود بخشد.

پژوهش دیگری نشان داد که مصرف جینسینگ آمریکایی یا آسیایی می‌تواند علائم خستگی مرتبط با سرطان را زمانی که به ترتیب در دوزهای ۲۰۰۰ یا ۳۰۰۰ میلی‌گرمی در روز مصرف شود کاهش می‌دهد. علاوه بر این، بررسی بیش از ۱۵۵ مطالعه نشان داد که مکمل‌های گیاه دارویی جینسنگ نه تنها ممکن است به کاهش خستگی کمک کند، بلکه می‌تواند عملکرد فیزیکی را نیز افزایش دهد.

گیاه دارویی جینسنگ و کاهش قند خون

به نظر می رسد جینسینگ در کنترل سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت و بدون دیابت مفید است. تحقیقات نشان داده اند که جینسینگ آمریکایی و آسیایی عملکرد سلول های پانکراس را بهبود می بخشد، تولید انسولین را افزایش داده و جذب قند خون در بافت ها را بالا می برد.

علاوه بر این، مطالعات نشان می‌دهد که عصاره‌های جینسینگ با ارائه محافظت آنتی‌اکسیدانی که می‌تواند به کاهش رادیکال‌های آزاد در سلول‌های مبتلایان به دیابت کمک کند. یک بررسی از هشت مطالعه نشان داد که مکمل جینسینگ می تواند سطح قند خون ناشتا را کاهش دهد و حساسیت به انسولین را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بهبود بخشد.

یک مطالعه ۸ هفته ای دیگر نشان داد که مصرف ۳ گرم جینسینگ آمریکایی در روز به طور قابل توجهی باعث کاهش سطح قند خون ناشتا و بهبود نشانگر کنترل طولانی مدت قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شد.

به نظر می رسد جینسینگ قرمز تخمیر شده می تواند حتی در کنترل قند خون موثرتر باشد. جینسینگ تخمیر شده با کمک باکتری‌های زنده تولید می‌شود که جین‌سنوزیدها را به شکلی آسان‌تر و قوی‌تر تبدیل می‌کنند. در واقع، یک مطالعه در سال ۲۰۱۴ نشان داد که مصرف ۲.۷ گرم گیاه دارویی جینسنگ قرمز تخمیر شده در روز در کاهش قند خون و افزایش سطح انسولین بعد از یک وعده غذایی آزمایشی در مقایسه با دارونما موثر است.